Bro, bagi anda yang tinggal di lokasi Jakarta Selatan dan sekitarnya, mungkin bisa mampir ke tempat hangout Nampn Bistro.

Restoran yang berkonsep rustik ini berdiri berdiri di antara komplek perukoan yang berada di bilangan Jl Raya Pasar Minggu No.72 L.

Lahan parkirnya luas, cocok banget buat kopdar komunitas nih bro.

Saat memasuki restoran, Anda akan menjumpai seluruh interior dilapisi kayu, mulai dari lantai, kursi, meja, hingga bar tempat chef menyajikan makanan.

Untuk menguatkan kesan rustic, lampu gantung yang terpasang sengaja dipilih berwarna kuning dengan "topi" kuno.

Sehingga, pencahayaan pun terlihat lebih temaram.

"Konsep yang kita usung memang rustic. Tak hanya untuk menyasar orang-orang dulu tetapi juga generasi milenial," ucap Dani Sarwono, pemilik Nampan Bistro, seprti dikutip dari Kompas.com.

Dani juga mengatakan restorannya ini dikhususkan bagi generasi milenial.

Hal itu disebabkan, pertumbuhan generasi milenial yang begitu pesat, sehingga potensi pasar yang dimiliki pun cukup besar.

"Dari segi makanan pun, kami mematok dengah harga yang cukup terjangkau antara Rp 35.000 sampai Rp 50.000," kata dia.

Bicara menu.

Ada tiga menu yang menjadi andalan restoran ini, yaitu Choose The Carbs, Choose The Protein dan Choose The Carbohydrates.

Maksudnya, dalam satu piring, pengunjung dapat mengkombinasikan ketiga jenis makanan tersebut.

Misalnya, mereka yang gemar dengan kentang sebagai menu karbohidrat dapat memadukan dengan daging dan sambal atau mayonaise.

Mereka yang gemar mengkonsumsi pasta, dapat mengkolaborasikan dengan ikan dan jamur pada topping-nya. "Jadi biar kekinian dikasih topping," ucapnya.

Dani menceritakan sejarah mengenai tempatnya ini, katanya lokasi nampan Nampan Bistro merupakan milik keluar besar Sarwono bersaudara, sudah sejak tahun 1966.

"Dulu jalannya tidak seperti sekarang, masih sempit. Sampai sekarang kami masih tinggal di sini," tipmpal kata Rio Sarwono sang kakak.

Ia menambahkan, Nampan Bistro juga merupakan akronim dari kata Enam Delapan (Nampan), dimana menurut ramalan China berarti kesuksesan.

Namun, bagi Rio, yang saat ini gemar mengumpulkan motor antik angka 68 juga memiliki arti yang cukup kramat di dalam kehidupannya.

"Saat saya ikut rally, saya pakai nomor 68. Yang tadinya enggak pernah ngitung bakalan menang, malah menang," tutupnya. 

Sumber Foto : Kompas.com, Foody.id